רוזמרין Rosemary - התבלין הטעים והריחני מהבסיס הים תיכוני.
רוזמרין הוא תבלין אהוב מאוד בעולם הביטול. ריחו הטרי והעשבי מותיר את הטעם והריח המיוחדים שלו במטבחים שונים.
מאפיינים מרכזיים : טעם ארומטי 0 רוזמרין מוסיף טעם אינטנסיבי וטעים לבשר, ברביקיו ובגריל, דגים, פיצות ועוד.
בשמים ובטיפול: רוזמרין משמש גם כתבלין מרפא ובתפריט הבריאותי.
צמיחה וטיפוח: שמש מלא או חצי צל. רוזמרין צומח טוב בשמש מלאה אך גם חצי צל יכול להתאים לו.
השקיה נכונה יכולהלשפר את הטעם והריח.
